Dolci di Pasqua

Colomba Classica
senza glutine

Colomba Classica

La regina delle feste!

E' arrivato il dolce tipico della tradizione pasquale, preparato secondo la ricetta originale. Lasciati travolgere dalla dolcezza della glassatura, dalla bontà delle mandorle e dal profumo delle scorze di arancia candita

Cosa ci distingue

  • Profumate scorze di arancia candita
  • Glassatura arricchita con mandorle e granella di zucchero
  • Con lievito madre
  • 16 ore di lievitazione

Valori nutrizionali

per 100g

Energia

1370 kJ / 328 kcal

Grassi

16 g

di cui: acidi grassi saturi

7 g

Carboidrati

42 g

du cui: zuccheri

21 g

Fibre

1,2 g

Proteine

3,9 g

Sale

0,15 g

Ingredienti

burro 16%, latte magro reidratato, frutta candita arancio 15% (scorza di arancio 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), fecola di patate, zucchero, lievito naturale (acqua, farina di riso, amido di mais, sale), amido di mais, farina di riso, uova, lievito di birra, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; umettanti: glicerolo, sorbitolo; addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; aroma, sale. Glassa di copertura 18%: albume, zucchero a velo, farina di mandorle, mandorle a fette, granella di zucchero.

Può contenere frutta a guscio, arachidi e soia.

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